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Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Una rica receta de la chef Linda Cherem utilizando como ingrediente secreto la mayonesa McCormick de habanero.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

tacos_camarón_mccormick

Ingredientes:

500 grs de camarón u8
1/4 taza de aceite de oliva.
1 pepino
1 aguacate
1/4 cebolla blanca picada finamente
1 taza piña picada finamente
1/2 taza de hojas de cilantro
1/2 taza de limón verde
1 cucharada de sazonador de pollo en polvo
aguacate
tortillas
sal y pimienta

Procedimiento:

Limpiar los camarones en mariposa retirando cabeza y cáscara, parrillar los camarones con un toque de sal, aceite de oliva y pimienta.

Hacer una salsa tipo pico de gallo con la cebolla, piña, tomate verde, cilantro y jugo de limón, aceite de oliva, sazonador de pollo, sal y pimienta.

Rellenar una tortilla con el camarón a la parrilla, la mayonesa de habanero y sobre está la salsa, decorar con láminas de aguacate.

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Créditos:

Receta propiedad de Linda Cherem

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